フォラルト・ボル（グリューワイン）はブダペストのクリスマスマーケットで約1,500フォリント。有名な屋台も地元の屋台も味はほとんど変わりません。変わるのはカップの周りのすべて、つまり行列の長さ、隣の皿の値段、そしてあなたが本当に愛されている街の場所に立っているか、それとも12月にただ我慢されている場所に立っているかです。今回は、ナプキンに書き留めて友人に渡したいマーケットシーズンをご紹介します：正しい時間に訪れるべき大きな広場二つ、ブダペスト市民自身が通うマーケット、そしてすべてのシャレー風屋台を凌ぐ冬の習慣を。
正しい時間に二つの有名な広場を訪れる
失敗するのは大きなマーケットに行くことではありません。両方に土曜日の夕方6時に行くことです。その時間はヨーロッパの半分が同じ考えを持っています。
アドベント・フィースト・アット・ザ・バシリカ（聖イシュトバーン大聖堂前広場、リーポートváros） は何度もヨーロッパ最高のクリスマスマーケットに選ばれており、ライトショーがファサードを照らす中、聖イシュトバーン大聖堂の前に立つとその理由がわかります。また、カレンダーの問題も解決してくれます：11月中旬から1月1日まで開催され、ヨーロッパの多くのマーケットが閉まってしまうクリスマスから新年の間の一週間をカバーしています。入場は無料で、グループも気軽に訪れられます。問題はタイミングです。夕暮れ後、ライトショーが人を引き寄せる頃にフードスタンドの行列が膨らむので、先に食べてから観覧しましょう。グリューワインは約1,500フォリント、温かい料理は3,000〜6,000フォリント、14歳未満の子供は小さなスケートリンクを無料で利用でき、家族での夜の時間に最も価値があります。
ヴェレシュマールティ・クラシック・クリスマス（ベールváros） はこの街で最も古いマーケットであり、最も厳選されたマーケットです。屋台は審査員が選んだハンガリーの職人たちが出店しています（審査員はマーケティング上の飾りではなく、実際に審査しています）。そのため、ここは買い物が丁寧にごまかされるのではなく、実際にやる価値のあるマーケットです。昼時に来てください。仕事帰りの人々で混み合う前に、広場が最も広く穏やかな時間です。ランチには、正統派ラーンゴシュを注文しましょう：揚げたパンにニンニク、サワークリーム、そして雪のようにたっぷりの粉チーズをのせたもの。または、パンに注がれたパプリカの効いた濃いシチュー料理をどうぞ。どちらも3,000〜6,000フォリントです。入場無料、予約不要、グループでも簡単に楽しめます。
マーケット以前からある暖まる場所
カフェ・ジェルボー（ヴェレシュマールティ広場） は、この広場にマーケットができるずっと前からケーキを提供しており、今も正しい暖まり場所です。ハウス名にもなったクルミとアプリコットのレイヤーケーキ、ジェルボー・セレット（zserbó szelet）と、スプーンが立つほど濃厚なホットチョコレートを注文しましょう。2,500〜5,000フォリントかかりますが、ブダペストでは高めでも、届くものに対しては正直な値段です。12月に重要なのは二つ：予約をすること（部屋は予約した人で満席になります）、そして夕暮れ時に訪れることです。その時間、ジェルボーのファサードにもライトペインティングが映え、窓際の席は街で最も素晴らしい眺めになります。さらに、12月24日から26日まで営業しており（クリスマスイブは短縮営業）、街の多くが暗くなる時期に、これは知っておく価値があります。
街が自分たちのために取っておくマーケット
ヴァーロシュハーズ公園のアドベントフェスティバル（ベールváros） は市公式のフェアで、その通りに振る舞います：巨大なツリー、家族向けのプログラム、そして中心部で最も長く続くアイスリンクがあり、グループ予約も受け付け、他の場所でライトが消えてからも数週間後の1月末まで続きます。バシリカほど洗練されていませんが、かなり安価です。スケートはおよそ2,500〜4,500フォリント。子供連れや大人数のグループで旅行するなら、ここから始めましょう。
オーブダのアドベント（フー・テール広場） は地元民が実際に行くマーケットです。中心部のはるかに北の石畳の広場にあり、家族向けのプログラムを開催し、週末でも混雑せず、飲食はダウンタウンのどこよりも安いです。唯一の注意点：11月28日から12月23日までで、クリスマスイブの前に閉まり、大きな二つは続くので、旅行の最初の方に組み込んで、最後には持ってこないように。
ブダのマジカルアドベント（聖三位一体広場） は昼間のカウンターウェイトです。城地区にあるコンパクトなマーケット（グループには良いが、手狭）で、毎日9:00から19:00まで営業し、二つの点で価値があります：川を望む眺めと、毎アドベント日曜日16:45に行われるキャンドル灯ともし火、これは季節で最も静かに心を打つ15分間です。1月上旬まで開催。
城の下でスケート、そして温泉で真っ赤になるまで温まる
ブダペストの12月の最高のものはマーケットではありません。
市立公園アイスリンク（ヴァーロシュリゲット） はヨーロッパ最大の屋外リンクで、最も古いものの一つでもあり、今シーズン改装されたばかりで、一方の端にはライトアップされたおとぎ話のような城がそびえています。夕方のセッションが雰囲気抜群です。大人はおよそ3,500〜4,500フォリント、学生と年金受給者は2,500〜3,500フォリント、スケート靴のレンタルは現地で可能で、大人数のグループや学生団体も難なく受け入れます。
セーチェニ温泉（ヴァーロシュリゲット） は徒歩5分のところにあり、冬に他のヨーロッパの首都ではなくブダペストを選ぶ理由のすべてです。凍えるような12月の空気の中、熱い屋外プールから立ち上る湯気、運が良ければ雪も。どんなマーケットもこれには敵いません。ロッカー付きの入場料は10,000〜13,000フォリント、屋外プールは毎日19:40頃まで営業。12月は時間指定チケットを事前予約する方が、当日ドアで賭けるより賢明です。スケートをして、それから浸かる。それが旅程です。
街で最も美しい乗り物にわずかなお金で
フェスティブ・ライト・トラム（2系統、ペストの河岸）、フェーニヴィッラモシュは、何万もの電飾で包まれた普通の市営トラムで、ドナウ川沿いを走るのに必要なのは通常のBKK運賃、約450フォリントだけです。11月下旬から1月6日まで毎晩運行し、12月24日と31日のみ運休。予約は不要で、普通の切符でどんなグループサイズでもOKです。この街で有料の祝祭体験のほとんどを凌駕します。私自身、いくつか有料のものを体験した上でそう言います。
川自体を楽しみたいなら、レジェンダ・シティ・クルーズ（市内中心部のドナウ川係船場） は11月から3月まで冬の便を運行しており、ユネスコ登録のパノラマは12月の日没後の方が本当に美しい：国会議事堂が金色にライトアップされ、橋は光で飾られます。観光クルーズはおよそ€15〜€30、ディナークルーズはそれ以上。クリスマスと新年は特別な祝祭クルーズが通常のスケジュールを置き換えるので、ふらりと訪れるのではなく事前予約を。グループやチャーターも得意としています。
雨の朝とシャレー風の小さな置物ではないギフト
12月の雨はあります。そんな時、あるいは単に街の人々が買う場所で食品を買いたい時、あなたには二つの選択肢があります。
大市場ホール（フーヴァーム広場） は、雨の日のマーケット朝に対する屋根付きの天候に左右されない答えで、自由橋のふもとにある19世紀の広大なホールです。ここでパプリカや冬のサラミを地元の人と同じように買いましょう。同じ缶が屋台ではその倍の値段でも、ここでは約半額です。入場は無料、観光バスのグループも難なく通れ、ラーンゴシュは数千フォリントから。スケジュール上の注意が二つ：日曜定休、土曜は早仕舞いなので、平日の午前中の用事として扱ってください。
シンプラ・ケルト（エルジェーベトváros） は元祖ルイン・バーで、夜はご存知の通り：大人数のグループが当たり前で、グリューワインとビールは1,500〜2,500フォリント、群衆は快活にインターナショナルです。しかし、計画する価値があるのは日曜の朝、9:00〜14:00です。その時間、同じ崩れかけた中庭で、30〜40軒のハンガリーの生産者による本物のファーマーズマーケットが開かれます。アカシアはちみつ、トリュフ製品、マンガリッツァのシャルキュトリー：これらはマーケットのシャレーでセロファンに包まれたものよりずっと良い贈り物になり、部屋は静かで作り手と話すことができます。
祝日の間の週は静かな勝者
日程が柔軟なら、12月27日から30日を狙いましょう。オーブダは閉まり、クリスマス前の買い物狂騒は終わりましたが、バシリカのマーケットは1月1日まで、ヴァーロシュハーズのリンクは1月下旬まで、ライトトラムは（大晦日を除き）1月6日まで、城地区のマーケットは1月上旬まで、そして温泉は決して止まりません。半分の人の込み具合で、ライトとグリューワインを楽しめます。シーズン以外の街については、ブダペストガイド がその他をカバーしています。
実用情報
移動。 ペスト中心部（バシリカ、ヴェレシュマールティ、ヴァーロシュハーズ公園）はすべて徒歩15分圏内です。リンクと温泉のあるヴァーロシュリゲットへはM1メトロで一駅。オーブダへはトラムまたは郊外電車で北へ。BKKの一回券は約450フォリント。24時間または72時間パスはすぐに元が取れ、ライトトラムにも使えます。
お金。 すべてのマーケットは入場無料。支払うのは飲食とスケート代のみ。屋台でのカード利用は広く可能ですが、小さな業者、特にオーブダやシンプラの日曜マーケットではフォリントの現金をいくらか持っておきましょう。空港の両替所はスキップして、市内の銀行ATMを使ってください。
予算、正直に。 マーケットの一日は一人あたり15,000〜20,000フォリントで快適に過ごせます：グリューワイン1,500、屋台のちゃんとした食事3,000〜6,000、スケート2,500〜4,500。セーチェニに10,000〜13,000を追加。それが誰にでも弁護できる唯一の贅沢です。
タイミング。 シーズンは2026年11月中旬に開幕します。平日の昼間に買い物を。週末の夜はバシリカのライトショーに取っておきましょう（混雑を気にしないなら）。12月のジェルボーの予約、セーチェニの時間指定チケット、祝祭期間のクルーズは事前に予約を。
宿泊。 ペストの5区か6区に滞在すれば、上記のほとんどすべてに徒歩で行けます。ブダペストのホテル検索 は、川沿いのグランドホテルから静かな地区のゲストハウスまで、フルレンジをカバーしています。
